Tag: stara jela

#MOJ FAVORIT – ŠTRUDLA SA MAKOM

#MOJ FAVORIT – ŠTRUDLA SA MAKOM

Većina mojih prijatelja i poznanika zna da obožavam mak. Ako ste bili u prilici da samnom provedete neko vreme ili smo se zapričali oko omiljenih jela i poslastica, mogli ste lako zaključiti da je štrudla sa makom ono što obožavam. Kada bi mi ponudili najlepšu […]

KATMER KIFLICE SA SIROM I ČVARCIMA

KATMER KIFLICE SA SIROM I ČVARCIMA

Ove kiflice odavno čekaju svojih pet minuta na blogu. Muljavo i hladno vreme navelo me je da razmislim šta bih od tzv. hrane za utehu rado pojela, pa se tako setih katmer kiflica. Ne, nisam ih danas pravila. Ovo su još ondašnje, jer ovakvu kalorijsku […]

#SITNI KOLAČI: KUGLICE SA SUVIM SMOKVAMA

#SITNI KOLAČI: KUGLICE SA SUVIM SMOKVAMA

Kuglice sa suvim smokvama su kolačići koje poznajem koliko sam stara i koji mi nikad nisu dosadili, niti znam nekog da od njih okreće glavu. Najčešće se pripremaju u sezoni slava ali u našoj kući mogu se zateći tokom cele godine. Pored njih, tu su […]

KOCKE S ORASIMA

KOCKE S ORASIMA

Potrebno: (original recepta) Biskvit 6 belanaca 11 supenih kašika šećera 210 g putera/margarina 150 g mlevenih oraha 1 prašak za pecivo 150 g brašna Za žuti fil 6 žumanaca 12 supenih kašika prah-šećera Za crni fil 6 supenih kašika mleka 220 g putera/margarina 150 g […]

POLjUPCI – divni starinski kolači

POLjUPCI – divni starinski kolači

Poljupce sam prvi put probala na druženju blogera 2015. godine, kada nas je Dobrila poslužila njima. Ovo su predivni, pravi domaći, starinski kolačići koji će vas poljubiti direktno u srce. Inače, na Dobrilinom blogu nalazi se bogata zbirka starinskih recepata, pa ako ste ljubitelj istih […]

#KAO NEKAD: ZAPEČENA BORANIJA

#KAO NEKAD: ZAPEČENA BORANIJA

Ništa slađe od ukusne, napola zgusnute i oprljene boranije… Jedno od onih jela koje me svojim aromama i danas vrati u detinjstvo i neka davna vremena jeste boranija iz rerne tj. zapečena boranija. Boraniju nisam volela jesti nigde osim kod kuće. U vrtiću je imala […]

SLADAK KUPUS

SLADAK KUPUS

Sladak kupus je jedno od onih jela na kojem su generacije odrastale i ostavljale kao kulinarsko nasleđe narednim generacijama. S tim u vezi, šta bih mogla da kažem, a da vi to o ovom jelu ne znate? Verujem da svi imamo neke cake i ukuse […]

#KAO NEKAD: DEDIN PASULJ

#KAO NEKAD: DEDIN PASULJ

Od kako ga pamtim izgledao je isto. Podjednako star sa pedeset, koliko je imao kada sam se rodila kao i sa sedamdesetak, kada je otišao sa ovog sveta. Žilav, na oko ne posebno jak čovek, izražajnog pogleda, guste, belo-sede kose, velih, grubih, seljačkih šaka, pocrnelih […]