Tag: s posvetom

COOLINARIJA SA: TURISTIČKA ORGANIZACIJA VOJVODINE (II deo)

COOLINARIJA SA: TURISTIČKA ORGANIZACIJA VOJVODINE (II deo)

Nastavljamo. Idemo dalje… Putovanja su sjajan način da steknete nove prijatelje ili proverite stabilnost već postojećeg odnosa. Znači, na putovanjima se pronađete ili raziđete. U mom slučaju, hvala dragom Bogu, ovog puta bilo je da sam pronašla mnogo toga. Neke od pronađenih stvari nisam ni […]

COOLINARIJA SA: TURISTIČKA ORGANIZACIJA VOJVODINE (I deo)

COOLINARIJA SA: TURISTIČKA ORGANIZACIJA VOJVODINE (I deo)

Današnja priča bi bez pogovora mogla da počne sa – bila jednom jedna lepa (avantura, zemlja, priča, bajka). Sigurna sam da ni jednim slovom ne bih preterala, a čak ne bih na pravi način prenela lepotu i silinu utisaka sa trodnevnog putovanja po prostranstvima Vojvodine. […]

OD NIČEGA NEŠTO – PANj PITA SA KAČKAVALjEM, SUVIM VRATOM I SPANAĆEM

OD NIČEGA NEŠTO – PANj PITA SA KAČKAVALjEM, SUVIM VRATOM I SPANAĆEM

Mirno jutro uz ispijanje prve kafice ritual je bez kog ne mogu da započnem normalan dan. Ako je neki dan nenormalan ondma’ da znate da mi je ritual pobegao i sve postaje čupavo. Mnogo čupavo! Jednog lepog, prolećnog jutra, tek što završismo kaficu eto nekog […]

GLUTEN FREE – RUSTIČNI KEKS OD HELjDINOG BRAŠNA

GLUTEN FREE – RUSTIČNI KEKS OD HELjDINOG BRAŠNA

Današnji recept za keks od heljdinog brašna nastao je u potrebi za tzv. jestivim poklonima, kojima rado obradujem ljude s kojima provodim vreme i do kojih mi je stalo. Da vam pojasnim, dama za koju sam pripremala ovaj keks važi za iskusnog food blogera i […]

CRTICE IZ ŽIVOTA – DOBROTA NIJE NAIVNOST. DOBROTA JE VIŠA SVEST

CRTICE IZ ŽIVOTA – DOBROTA NIJE NAIVNOST. DOBROTA JE VIŠA SVEST

Došao je red da pred vas stavim još jedan osvrt i zaključak o životnim okolnostima i ljudima koji na ovaj ili onaj način čine ili su činili moj život.  Izneću neke rečenice pred vas priželjkujući da i onaj na koga se ove reči direktno odnose […]

#KAO NEKAD: GALETE

#KAO NEKAD: GALETE

Jedine galete za koje smo znali bile su ove. Kakve francuske galete! Koga je to zanimalo. Onda su galete dobile proširenu definiciju. Sunđerast tzv. bakin kolač je postao galeta. Pa, onda i vafli postadoše galete. O, ne. Nikako! Ta priča kod mene ne može da prođe. […]

KALINDžO (GULAŠ OD JAGNjEĆIH IZNUTRICA)

KALINDžO (GULAŠ OD JAGNjEĆIH IZNUTRICA)

Pored komplet lepinje, Ere su ponosne i na kalindžo – gulaš od jagnjećih iznutrica, jelo poznato i pod imenom ciganski gulaš. Ovaj specijalitet naše kuhinje naročito se priprema na Zlatiboru, u Bajinoj Bašti i široj okolini Užica. Postoje dve varijante kalindža: blaži (pekarski) i jači, […]

POSNA FOKAČA SA INĆUNIMA I KAPARIMA

POSNA FOKAČA SA INĆUNIMA I KAPARIMA

Kada mi je jednom prilikom poklonila inćune, masline, ulje, so sa turtufima i još nekoliko vrhunskih delikatesa iz kućne radinosti ostala sam bez reči. Toliko me je ta duša ozarila, toliko me obradovala. Ne toliko zbog svih ovih namirnica, koliko zbog njene nesebičnosti i spoznaje […]