Tag: pečurke

POSNO PECIVO SA TAJNIM NAMAZOM

POSNO PECIVO SA TAJNIM NAMAZOM

Posno pecivo sa tajnim namazom nije ništa drugo do izuzetno mekano, masno i rastresito testo sa Šumska tajna namazom na bazi prosa i pečuraka. Ovog puta koristila sam namaz sa crnim tartufom i bila sam više nego zadovoljna. Na dobre stvari se čovek brzo navikne, […]

OMLET SA BUKOVAČAMA

OMLET SA BUKOVAČAMA

Marinirane bukovače, kako vam zvuči? Tačno, kao da već čujem odgovor: “Pa, zvuči, zvuči!” 😂 🍄🍄🍄 Hajde da se malo uozbiljim… 😉 Evo šta gastro (kao) bloger(ka/ica) ruča – omlet sa bukovačama, ljudići moji ljudski! Ništa čorbica, supica, mesce, pitica, tortica,… Nego skroz klot, bre! […]

HELjDINA PITA SA PEČURKAMA

HELjDINA PITA SA PEČURKAMA

Juče sam imala neki mnogo čudan dan. Ono “mnogo čudan” je najblaži mogući opis “ludila” koje sam osetila oko sebe, a u jednom momentu sam dozvolila da ta atmosfera i okolnosti dopru unutar mene. Začuđeno gledam oko sebe, posmatram ljude i događaje, gradove i sela, […]

TALjATELE U SOSU OD PEČURAKA

TALjATELE U SOSU OD PEČURAKA

Često pripremam domaću testeninu i za to uvek potrošim čitav dan jer uživam u procesu manuelne izrade i vremenu koje utrošim za pripremu ukusnih tračica. Pored toga, za mene je priprema paste svojevrsna terapija – smirim se, uposlim ruke, uživam u mirisu testa, trenucima koji […]

SALATA SA MARINIRANIM ŠAMPINjONIMA I KAJMAKOM

SALATA SA MARINIRANIM ŠAMPINjONIMA I KAJMAKOM

Jednostavno da jednostavnije od ovog ne može – salata sa mariniranim šampinjonima i kajmakom! Za ovu salatu nije potrebno nabaviti pregršt neobičnih sastojaka a brzina kojom se priprema je još jedan od faktora zbog koje je ova salatica često na mom jelovniku. Slasna i ukusna […]

GRATINIRANA PILETINA SA PEČURKAMA

GRATINIRANA PILETINA SA PEČURKAMA

Čim je nešto gratinirano već obećava. Pa, tako i ova gratinirana piletina sa pečurkama. Retko pripremam ovakve kombinacije ali kada to činim, zaista uživam u jelu. Ovako pripremljena piletina može poslužiti kao praktičan i ukusan obrok, u kome možete uživati tokom radnih dana jer se […]

SLOŽENAC SA PEČURKAMA

SLOŽENAC SA PEČURKAMA

Složenac sa pečurkama – još jedan način za pripremu šampinjona i piletine, kao dve namirnice koje se često mogu naći na blogu, a i na mom jelovniku. U danima kada nemate puno vremena ovaj složenac sa pečurkama može da vam se nađe pri ruci. Jednostavno, […]

PEČURKE SA LEBLEBIJAMA

PEČURKE SA LEBLEBIJAMA

U vreme posta često pripremam ovaj recept i kako mi ne oduzima puno vremena spada u one koje mogu da ubacim i radnim danima, što je bitan faktor. Ovo je jedan lagan i brzinski recept, koji se igrom slučaja dopao nekolicini mojih prijatelja, koji su me […]

MAFINI SA PEČURKAMA

MAFINI SA PEČURKAMA

Pečurke-gljive, hm… Ili ih volite ili ne. Ja sam od onih prvih. Oduvek sam strašno volela šta sve mogu da učine mom čulu ukusa. Doduše, pamtim da sam jednom prilikom zamalo dobila dobre batine zbog njih.Naime, kao dete sam imala običaj da priđem svemu što […]

SALATA SA PEČURKAMA

SALATA SA PEČURKAMA

Ovo je jedan od onih brzinskih, a efektnih recepata. Ovog puta u pitanju je hladna salata sa pečurkama, koju rado pripremam za svečane trpeze ali i ovako, svakodnevno. Obožavam da na parče tostiranog, vrućeg, hleba namažem malo ove salate, dodam preko koju kap maslinovog ulja […]