Tag: kolači

TAHINI BAKLAVA SA ALVOM I LEŠNICIMA

TAHINI BAKLAVA SA ALVOM I LEŠNICIMA

Susam je namirnica za koju je malo reći da je obožavam. Samim tim i svi produkti ovog semena su mi ukusni i rado ih koristim – gomašio (susamova so), tahini, susamovo ulje… Iskreno, najčešće koristim tahini i gomašio, koji je sjajan dodatak salatama, krekerima i […]

ŠARENI KOLAČ SA VIŠNjAMA

ŠARENI KOLAČ SA VIŠNjAMA

Ako nečemu teško mogu da odolim, to je sigurno kolač sa višnjama. Onaj, klasični tzv. masni kolač sa višnjama mi je za sva vremena zapisan na nepcu ali ponekad sebi dozvolim da odstupim od tog recepta. Doduše, ne previše kako ne bih “zatrovala” nepce nekim […]

KAKO ISKORISTITI ŽUMANCA – OBLANDE SA ČOKOLADOM

KAKO ISKORISTITI ŽUMANCA – OBLANDE SA ČOKOLADOM

Nedavno sam, nakon pripreme poslastice sa belancima, morala utrošiti preostala žumanaca. Kako je mnogo lakše čuvati belanca, jer podnose i zamrzavanje, nego žumanca gledala sam da što pre pronađem brz, jednostavan i praktičan način za njihov utrošak. Kako to uglavnom biva, ono što se tog […]

PUŽIĆI S MAKOM

PUŽIĆI S MAKOM

Moja očaranost štrudlama i kolačima s makom i samom aromom maka poznata je skoro svima. Mislim da su mi najdraži kolači oni sa makom, kakvi god da su. Još jednom se pokazalo da mnoge od meni omiljenih i često pripremanih poslastica (i drugih jela) nisu […]

KEKS SA KOKOSOM I SUVIM JAGODAMA

KEKS SA KOKOSOM I SUVIM JAGODAMA

Keks sa kokosom i suvim jagodama je već neko vreme čest gost na našoj trpezi. Brzo se priprema, a još brže pojede jer ukusni zalogaji uvek dobrodođu i kao užina. Ove keksiće uglavnom pripremam uveče/popodne jer tako lakše odolim njihovoj predivnoj aromi dok se preko […]

PLETENICA SA ČOKOLADOM

PLETENICA SA ČOKOLADOM

Pletenica sa čokoladom je slatko pecivo, lako za pripremu, a još lakše i lepše za degustaciju. Par puta sam je spremila kao (jestivi) poklon dragim ljudima i priznaću da su se više obradovali pletenici nego meni. Ovo je dovoljan pokazatelj koliko je pletenica očaravajuća i […]

PRAZNIČNI KOLAČI – BURGERSKE KIFLICE

PRAZNIČNI KOLAČI – BURGERSKE KIFLICE

Kako su neki od vas navikli da ih s vremena na vreme darujem jestivim poklončićima, za očekivati je što uvek tragam za novim receptima koje mogu fino upakovati i izmamiti vam osmeh na lice. Ovog puta želela sam da prizovem miris uspomena i nekih starih […]

#SITNI (POSNI) KOLAČI: OBLANDA S EKSPANDIRANIM PIRINČEM

#SITNI (POSNI) KOLAČI: OBLANDA S EKSPANDIRANIM PIRINČEM

Pre nekoliko godina sam prvi put probala ove kolače i bili su mi sve samo ne i ukusni. Naravno, probala sam ih na slavi, kod rođaka. I sećam se da su imali ukus pepela. Ma, haos. Smučilo mi se sve. Doduše, na toj prigodi su […]