Tag: bez glutena

#MOJ FAVORIT: KRCKAVI KEKS SA PAHULjICAMA

#MOJ FAVORIT: KRCKAVI KEKS SA PAHULjICAMA

Često me zadese momenti kada su mi potrebni tzv. dva/tri u jedan zalogaji. Znači, nešto praktično i ukusno – ono što mogu da smuvam za pola sata, da izgleda pristojno, bude zdravo i (po potrebi) bez namirnica životinjskog porekla. Baš u jednoj od takvih situacija […]

GLUTEN FREE – RUSTIČNI KEKS OD HELjDINOG BRAŠNA

GLUTEN FREE – RUSTIČNI KEKS OD HELjDINOG BRAŠNA

Današnji recept za keks od heljdinog brašna nastao je u potrebi za tzv. jestivim poklonima, kojima rado obradujem ljude s kojima provodim vreme i do kojih mi je stalo. Da vam pojasnim, dama za koju sam pripremala ovaj keks važi za iskusnog food blogera i […]

SLANI KOLAČ OD HELjDE

SLANI KOLAČ OD HELjDE

… ili proja od heljde sa spanaćem i pivom. Često koristim heljdino brašno u ishrani. Mnogo češće nego što vi imate priliku da zaključite na osnovu recepata sa heljdom koji se nalaze na blogu. No, ispraviću i to. Iskreno da vam kažem, neko vreme sam […]

MINI KUGLOF SA JABUKAMA I ORASIMA (POSNO)

MINI KUGLOF SA JABUKAMA I ORASIMA (POSNO)

Kada poželim nešto slatko i na brzinu obično pripremam zalogaje kao što je ovaj – mini kuglof sa jabukama i orasima. Ovog puta u pitanju je kolač bez jaja i brašna, pa kao takav kolač je pogodan za ishranu tokom posta ili ishranu bez glutena. […]

PITA OD PROSA SA SPANAĆEM I SIROM

PITA OD PROSA SA SPANAĆEM I SIROM

Pita od prosa na našu trpezu došla je zahvaljujući Oljinom receptu. Taj recept mi je posebno drag jer sam zahvaljujući njemu privolela ukućane da jedu proso. Do tada sam proso želela samo ja, kao crna ovca u familiji. Znate ono – šta će ti ta […]

PUNjENA CVEKLA SA PROSOM

PUNjENA CVEKLA SA PROSOM

Iako volim cveklu i često je koristim, nisam je pripremala na više od 3-4 načina. Uvek su to bile salate, kuvana cvekla, cvekla sa krompirom i čorba od cvekle… Ništa više od toga, i zato sam krenula da isprobavam neke od načina na koje ovo […]

ZAPEČENI PROSO SA KARFIOLOM

ZAPEČENI PROSO SA KARFIOLOM

Moj prvi susret s prosom izgledao je ovako. Uz nekoliko pitanja našoj dragoj Sandri, na koja je vrlo ljubazno odgovorila, i iščitavanje njenih postova na temu prosa, odlučih se da pripremim zapečeni proso sa karfiolom, vrlo fino jelo. Razlika je, samo u tome, što nisam dodavala […]