Posno / Supe i čorbe

KREM ČORBA OD POVRĆA

Hladni, ledeni, dani. Već nekoliko dana muči me nazeb i jedino što bih želela da sa sobom učinim jeste da se umotam u ćebe, ležim i srčem (o, da, mimo svakog bontona) lepu, krem čorbicu. I, evo, našla sam vremena sebe da izlečim i da se okrepim toplim, čorbastim, napitkom. Ukoliko se prepoznajete (a, iako se ne prepoznajete) pripremite ovu laku a tako ukusnu čaroliju i obradujte svoj organizam. Makar ćete na neko vreme zaboraviti spoljašnje temperature.

3 kašike ulja
1 glavica crnog luka
1 kocka juneće supe
2 veće šargarepe
brokoli (po želji)
karfiol (po želji)
(ili 1/2 paketa “Carske mešavine”)
2 l vode
1 dl mleka
3 kašike gustina
soli prema ukusu 
Priprema: Na blago ugrejanom ulju prodinstati sitno iseckan crni luk. Posoliti. Dodati isečeno povrće (ili mešavinu), naliti sa vodom, pustiti da provri. Kada provri, dodati kocku juneće supe i nastaviti kuvanje. Pred kraj, rastvoriti gustin u mleku i usuti u ključalu čorbu. Služiti toplo.

Isprobala Branka

Kuva, fotka, piše i sa vama se druži

coolinarija@gmail.com

Comments

February 2, 2011 at 5:04 pm

Sličnu čorbicu pravim i ja i odlična je !!



February 2, 2011 at 5:14 pm

I odlična za ove ledene dane!



February 2, 2011 at 6:02 pm

dušu dalo za hladne zimske dane 🙂
Ozdravi nam brzo Nale :*



February 2, 2011 at 7:49 pm

Odlična, zdrava, svakako vrijedna!



February 2, 2011 at 9:16 pm

Ova corbica ce sigurno pomoci da se malo okrepis i ugrejes 🙂 Zelim ti brzo ozdravljenje 🙂



February 3, 2011 at 12:36 am

Mmmm,…Sacekacu jesen da napravim ovo, posto volim povrtne corbe – zabiljezeno!



February 3, 2011 at 2:34 pm

Corbica bas po mom ukusu,moze jedan tanjir?:)Zelim ti da brzo ozdravis:)



February 3, 2011 at 6:46 pm

Draga Nale, ozdravi nam brzo i hvala na ovoj corbici, bas prija u ove hladne, zimske dane!;)))



February 3, 2011 at 6:48 pm

Interesantno, moraćud a isprobam!
Zanimljiv "blogić" (pre bih rekla, knjiga u najavi) :))



February 4, 2011 at 8:28 am

Hvala vam drage moje na zeljama za ozdravljenje i pohvalama za corbicu.
Ico, samo napred, isprobaj jer je divna. A, sto se knjige tice, ko zna sta, od mog pisanija, moze jednog dana da ispadne??? 🙂



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *