FAŠIRANE ŠNICLE SA POVRĆEM

300 g mlevenog junećeg mesa
5 kriški bajatog hleba
so, biber i začini po ukusu
5 kašika obarenog graška
5 kašika seckanog mladog crnog luka
2 jaja
Priprema: Potopiti hleb u malo vode i sačekati da omekša. Ocedtiti od vode i pomešati sa mlevenim mesom, začinima, graškom, mladim lukom i jajima. Formirati pljeskavice i peći na dobro ugrejanom teflonskom/grill tiganju, bez ulja. Servirati uz prilog po želji. A, ono što ja preporučujem je Beli umak.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *